Avocado-Linsen-Salat mit Garnelen

Bestimmt wisst ihr noch, dass ich euch ein paar Rezepte aus dem Buch –Die Montag bis Freitag Küche- vorstellen wollte. Nun hatte ich wieder die Gelegenheit ein neues Gericht auszuprobieren. Es wurde von mir nur etwas abgewandelt, so oder so, es schmeckt fantastisch. Ihr müsst es unbedingt nachkochen 🙂 Die Zubereitung ist kinderleicht und man […]

Schokoladenmousse ohne Schokolade

Ich stand in der Küche und sah meine zwei reifen Avocados an, die eigentlich schon längst hätten verarbeitet sein sollen, ich es aber irgendwie zeitlich nicht geschafft habe! Wer weiß, warum 🙂 Es war Abendessen-Zeit und alle Vorbereitungen waren schon abgeschlossen. Hm,.. wenn die Avocados noch länger da liegen, schmecken sie bestimmt nicht mehr und […]