Grüne ist die Hoffnung-Salat im Glas!

Es ist immer noch nass und windig draußen. Jetzt hat der Schnupfen auch mich erwischt. Da versuche ich doch erst recht alles dagegen zu tun, um schnell wieder fit zu werden. (Wobei man sagen muss, dass ich keinen Männerschnupfen habe 🙂 ) Meine (grüne) Hoffnung ist groß, meine Erkältung mit einem leckeren & vitaminreichen Smoothie […]

Green Power

Jeder ist ihnen bestimmt mittlerweile schon mal begegnet …. den grünen Smoothies. Hmmmm, kann das schmecken? Keine Frage; es gibt sicherlich gewöhnungsbedürftige Kombinationen, jedoch gibt es wirklich auch tolle, fruchtige ‚grüne Zaubertränke‘. Probiere es einfach mal aus…. Ich erinnere mich noch gut als ich bei einem Stadtbummel mit meiner Mum im Sommer begeistert einen grünen […]

ACE – Saft, kleiner Vitaminkick

Passend zum Wetter: ACE-Saft. Vitamin A und Vitamin C tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Durch einen Schuss Öl wird die Aufnahme des in der Möhre enthaltenen Beta Carotin  erhöht. Das Gute aus Möhre, Apfel und Orange gibt einen kleinen Vitaminkick für den Tag , besonders in der kalten Jahreszeit.   Zutaten:  ergibt ca. […]

Holidaysmoothie mit Orange & Kokos

Zutaten für 3-4 Gläser: 4 Orangen 1 reife Banane (gerne auch eingefroren) 200 ml Kokosmilch etwas Abrieb einer unbehandelten Orange 0,5 TL gemahlene Vanille 5-6 Eiswürfel 1 TL Zimt oder Spekulatiusgewürz (optional) 1 gehäufter TL Honig Zubereitung: Die Orangen filetieren und den Saft dabei auffangen. Das übrige Orangenfleisch noch einmal auspressen. Saft sowie die filetierten […]

Kokos – Ananas – Smoothie

Hier einer meiner morgendlichen Smoothies. Wenn ich früh am Morgen zum Sport gehen, kann ich noch nicht frühstücken. Dann kommt einer meiner Smoothies zum Einsatz. Schnell gemacht und lecker. Mit Kokosnussmilch und Ananas zubereitet, erinnert es mich immer an Urlaub und Sonne, genau das richtige für den Morgen.   Zutaten: ca. 200 g frische Ananas […]