Knuspriges Hähnchen auf Gemüsebett

,,Das war lecker…Mh…kann ich noch mehr haben?’’ So viel Zuspruch fürs Essen bekomme ich nicht alle Tage von meiner süßen Bande! Entweder waren alle so ausgehungert, was ich mir bei den ganzen Zwischenmahlzeiten und Snacks kaum vorstellen kann, oder denen hat es mal richtig gut geschmeckt! Umso schöner zu wissen, dass es ein Gericht ist, […]

Spinatsalat mit Röstrübe & Fenchel – gekrönt von Zitronen-Hähnchenstreifen

Ich mag sehr gerne frischen Spinat als grüne Basis in meinen Salaten und dazu passt perfekt saisonales Röstgemüse. Rote Beete, Petersilienwurzel und Fenchel bekommen durch das Rösten im Ofen ein tolles Aroma. Als Beilagensalat lässt sich auch prima nur die Basis aus Spinat und Röstgemüse mit einem leckeren Honig-Senf-Dressing reichen. Für einen gemütlichen Mädelsabend gab […]

Knuspriges Hähnchen aus dem Ofen

Dieses Gericht ist sehr leicht zuzubereiten und extrem lecker. Meistens bleibt etwas übrig, so dass man am nächsten Tag das Mittagessen für die Kinder schon hat. Mein Mann könnte dies jede Woche essen 🙂 Man benötigt hierfür einen Hähnchenbräter ( Z.B. Römertopf – Hähnchenbrater Chiko ). Da er bei uns ja fast jede Woche zum […]