In der kalten Jahreszeit gehört auf jeden Fall ein leckeres Crumble mit Beeren oder Äpfeln auf den Tisch. Unser Crumble ist glutenfrei und enthält keine Butter oder weißen Zucker, sodass es definitiv auch mal im Alltag ohne schlechtes Gewissen auf den Tisch darf. Das Wintercrumble schmeckt nachmittags zum Kaffee genauso gut, wie abends nach einem […]
Milchreis mal anders. Mir war nach einer neuen Idee für unseren Milchreis. Da probierte ich es mit der Kokosnuss Variante aus. Heraus kam ein richtig leckeres Essen für meine Kinder und mich und die Schälchen waren ratz fatz leer. Man kann die Kokosnussmilch natürlich auch mit normaler oder pflanzlicher Milch kombinieren. Probiert es doch einfach […]
1 EL Chiasamen und 1-2 EL Kokosraspeln mit 150-200 g griechischem Joghurt sowie etwas Kokoswasser mischen. Alles in ein Glas füllen und mit Himbeeren (frisch oder TK) bedecken. Das Glas abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am Morgen wird das Overnight-Müsli nach Wahl mit Toppings verfeinert. Es schmeckt super mit knusprigem, hausgemachtem Granolamüsli […]
