Saisonkalender – Januar / Februar

Saisonkalender für die Monate Januar / Februar. Jeder weiß, was er während des Sommers an saisonalen Gemüsen zu sich nehmen kann, weil die Supermarktregale voll sind von heimischen Dingen! Aber auch im Winter wird mehr geerntet, als man denkt und zahlreiche Gemüsesorten können ohne Probleme über den Winter gelagert werden! Am schwierigsten ist es gegen […]

Tipps & Tricks für den Alltag – Apfelteiler!

Wer kennt es nicht, Mama wir haben Hunger! Als kleine Zwischenmahlzeit gibt es bei uns auch oft Obst & Gemüse. Dank meiner Schwiegermutter haben wir einen Apfelteiler. Damit gibt es im Nu geschnittene Apfelstücke. Klar, manchmal muss man noch etwas von dem Kerngehäuse wegschneiden, aber ich finde, es ist eine tolle Hilfe im Alltag mit […]