Himmlische Pistazien-Haselnuss Plätzchen

Die Adventszeit ist für mich eine ganz besondere Zeit. Draußen ist es schon früh dunkel, überall scheinen die Lichterketten, die Menschen befinden sich in einer harmonischen Stimmung und ich kann wieder meine Weihnachtsteesammlung herausholen und ganz viele Kerzen anstecken. Es ist doch einer der gemütlichsten Zeiträume im Jahr! Natürlich dürfen die Weihnachtslieder zum Einstimmen nicht […]

Plätzchenglasuren ohne Lebensmittelfarbe

Wer backt nicht gerne mit Kindern Plätzchen. Lecker sollen sie sein und am besten nicht zu ungesund. Ich habe mich daher an Glasuren versucht , ohne die gekauften Lebensmittelfarben zu verwenden. Klar, manchmal nehme ich sie auch, weil sie schnell gehen und praktisch sind! Aber wenn man mal genau liest, was alles darin enthalten ist, wollte […]