Couscous vernascht Spargel, Feta & frische Minze

Für meinen vegetarischen Kochtag hatte ich mal wieder Lust auf Couscous. Dieser ist in der Vorbereitung so easy und leicht, dass meine kleine Tochter ihn sogar zubereiten könnte. Und das in nur 5 Minuten, schneller geht’s doch wirklich nicht! Wenn der Frühling und die damit verbundene Spargelsaison an die Tür klopft, kann ich nicht genug […]

Spiraloni mit grünem Spargel & Garnelen

Wie versprochen habe ich ein sehr leckeres und super einfach zuzubereitendes Rezept aus unserer Buchvorstellung von GU-Die Montag bis Freitag Küche- für Euch gekocht. Beim Durchblättern ist mir dieses Gericht sofort aufgefallen und ich muss sagen: Es ist richtig lecker. Sogar Sebastian findet es gut und hat mir das Go gegeben, es auf unsere Familien-Kochrezeptliste […]

Vitamine fürs Grillen-Grillgemüse!

Die Grillsaison ist eröffnet! Kaum scheint die Sonne und die Abende werden lauer ist der Grill (zu mindestens bei uns) im Dauereinsatz. Zur Freude aller Männer, die ihren Grill als Heiligtum ansehen. Grillen ist aber auch etwas Schönes. Man kann dabei draußen sitzen und der Grillgeruch macht schon Hunger auf mehr! Fisch & Fleisch dürfen bei […]