Waffeln gehen einfach immer … zum Frühstück, Snack, Nachmittag oder Dessert. Mit einer Alternative zu Butter und Zucker lässt sich das traditionelle Gebäck etwas gesünder gestalten und bekommt mit Kokos & frischen Beeren einen Hauch von Sommer. Perfekt für meine neueste Errungenschaft – das Waffeleisen mit Tieren aus Dschungeln & Steppe. Das habe ich in […]
So schmeckt der Sommer, weißt du noch, weißt du noch… Wer kennt diesen Song nicht und hat sofort einen Ohrwurm 🙂 Das Lied steht für Sommer, gute Laune und natürlich für Eis. Das darf bei uns und den Kindern nicht fehlen. Meine kleine Tochter fragt mich schon nach dem Aufstehen, ob Sie ein Eis bekommt […]
Hier kommt wieder meine Lieblingsknolle – die Süßkartoffel. Sie wird auch Batate,weiße Kartoffel oder Knollenwinde genannt, obwohl sie nichts mit der Kartoffel gemein hat. Ganz interessant: die größten Lieferanten von Süßkartoffeln weltweit sind China und Nigeria. Was wir in unseren deutschen Supermärkten bekommen, kommt aus Israel oder Südamerika. Die Knolle mag es eben sehr warm. Warum […]
Hier einer meiner morgendlichen Smoothies. Wenn ich früh am Morgen zum Sport gehen, kann ich noch nicht frühstücken. Dann kommt einer meiner Smoothies zum Einsatz. Schnell gemacht und lecker. Mit Kokosnussmilch und Ananas zubereitet, erinnert es mich immer an Urlaub und Sonne, genau das richtige für den Morgen. Zutaten: ca. 200 g frische Ananas […]
